Творожные кексы в аэрогриле
Описание
Вкусные румяные творожные кексы можно запросто приготовить даже в аэрогриле! Они отлично пропекаются внутри и снаружи, оставаясь пористыми и воздушными. Подавайте их с ароматным чаем или кофе.
Подробное описание
Ингредиенты
- Яйца 2 штуки
- Творог 100 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Сахар 5 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 40 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (без горки)
- Мука 100 грамм
Пошаговый рецепт
Подготовьте указанные продукты. Творог можно использовать любой жирности, но не слишком влажный. Сметану допустимо заменить густым кефиром.
Подготовьте указанные продукты. Творог можно использовать любой жирности, но не слишком влажный. Сметану допустимо заменить густым кефиром.
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, выложите сметану любой жирности, всыпьте соль и сахар. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара или немного ванильного экстракта. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, выложите сметану любой жирности, всыпьте соль и сахар. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара или немного ванильного экстракта. Взбейте все венчиком примерно 2-3 минуты.
Введите не влажный творог любой жирности. Его можно заменить творожной массой.
Введите не влажный творог любой жирности. Его можно заменить творожной массой.
Влейте растительное масло без аромата или замените его топленым сливочным.
Влейте растительное масло без аромата или замените его топленым сливочным.
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель по частям, вмешивая их в массу неторопливыми движениями.
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель по частям, вмешивая их в массу неторопливыми движениями.
Тесто должно по консистенции быть как жирная сметана или сливки — оставлять след.
Тесто должно по консистенции быть как жирная сметана или сливки — оставлять след.
Поместите силиконовые формочки в чашу аэрогриля и выложите в них тесто столовой ложкой, на две трети заполняя формы. Не заполняйте формы до краев, иначе тесто поднимется при выпекании и выльется за края.
Поместите силиконовые формочки в чашу аэрогриля и выложите в них тесто столовой ложкой, на две трети заполняя формы. Не заполняйте формы до краев, иначе тесто поднимется при выпекании и выльется за края.
Поместите чашу в аэрогриль и активируйте температуру в 160 градусов. Испеките кексы примерно 20-25 минут в зависимости от мощности вашей техники.
Поместите чашу в аэрогриль и активируйте температуру в 160 градусов. Испеките кексы примерно 20-25 минут в зависимости от мощности вашей техники.
Затем извлеките формочки, а из формочек — кексы на тарелку или блюдо. Дайте выпечке слегка остыть и подайте ее к столу с различными напитками по своему вкусу. Приятного вам аппетита!
Затем извлеките формочки, а из формочек — кексы на тарелку или блюдо. Дайте выпечке слегка остыть и подайте ее к столу с различными напитками по своему вкусу. Приятного вам аппетита!