Круассаны в аэрогриле
Описание
Невероятно аппетитные и вкусные круассаны в аэрогриле понравятся и взрослым, и детям. Начинка может быть любой: шоколад, вареная сгущенка, творог и т.д. Подавайте их, присыпав сверху сахарной пудрой!
Подробное описание
Ингредиенты
- Тесто слоеное 200 грамм (3 листа)
- Вареная сгущенка 3 ст. ложки
- Яйцo 1 штука
- Сахарная пудра 1 ст. ложка (для присыпки)
- Растительное масло 20 мл
Пошаговый рецепт
Подготовьте указанные продукты. Тесто разморозьте заранее за полчаса до начала приготовления.
Подготовьте указанные продукты. Тесто разморозьте заранее за полчаса до начала приготовления.
Каждый пласт теста разрежьте пополам по диагонали, получая треугольники с длинными кончиком.
Каждый пласт теста разрежьте пополам по диагонали, получая треугольники с длинными кончиком.
На широкий края треугольников выложите по 1/2 ст.л. вареной сгущенки или любой другой сладкой начинки. Много не выкладывайте, потому что в процессе выпекания тесто сдавит начинку и она может вытечь за края изделия.
На широкий края треугольников выложите по 1/2 ст.л. вареной сгущенки или любой другой сладкой начинки. Много не выкладывайте, потому что в процессе выпекания тесто сдавит начинку и она может вытечь за края изделия.
Начиная от широкого края с начинкой, заверните треугольники рулетиком, слегка сплющивая края и стараясь поместить узкий конец теста в середину. Обязательно кончик теста оставляйте под самим круассаном, чтобы он не развернулся при выпекании.
Начиная от широкого края с начинкой, заверните треугольники рулетиком, слегка сплющивая края и стараясь поместить узкий конец теста в середину. Обязательно кончик теста оставляйте под самим круассаном, чтобы он не развернулся при выпекании.
Взбейте куриное яйцо в пиале или креманке вилкой или венчиком 1-2 минуты. Можно использовать только желток с 1 ст.л. молока любой жирности.
Взбейте куриное яйцо в пиале или креманке вилкой или венчиком 1-2 минуты. Можно использовать только желток с 1 ст.л. молока любой жирности.
Выложите в чашу аэрогриля пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом. Выложите на бумагу круассаны на равном расстоянии друг от друга, так как они увеличатся при выпекании.
Выложите в чашу аэрогриля пергаментную бумагу и смажьте ее растительным маслом. Выложите на бумагу круассаны на равном расстоянии друг от друга, так как они увеличатся при выпекании.
Запеките круассаны при 180 градусах примерно 20-25 минут до румяности. Время запекания напрямую зависит от величины изделий. После чего переверните их на другую сторону и запеките еще 10 минут, так как снизу они останутся не пропеченными — аэрогриль греет только сверху.
Запеките круассаны при 180 градусах примерно 20-25 минут до румяности. Время запекания напрямую зависит от величины изделий. После чего переверните их на другую сторону и запеките еще 10 минут, так как снизу они останутся не пропеченными — аэрогриль греет только сверху.
Извлеките круассаны на доску или тарелку и дайте слегка остыть, а после — присыпьте сахарной пудрой.
Извлеките круассаны на доску или тарелку и дайте слегка остыть, а после — присыпьте сахарной пудрой.
Подайте круассаны к столу теплыми с молоком, лимонадом, кофе или ароматным чаем. Приятного вам аппетита!
Подайте круассаны к столу теплыми с молоком, лимонадом, кофе или ароматным чаем. Приятного вам аппетита!