Фаршированные грибы в аэрогриле
Описание
Очень рекомендую приготовить фаршированные грибы в аэрогриле по этому рецепту. Закуска получается просто превосходная! Шампиньоны сочные, румяные, а приготовление не отнимет много времени и сил.
Подробное описание
Ингредиенты
- Шампиньоны 9 штук
- Сыр 100 грамм
- Лук 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Майонез 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грибы выберите плотные и примерно одного размера, если лук небольшой, возьмите пару штук.
Подготовьте все ингредиенты по списку. Грибы выберите плотные и примерно одного размера, если лук небольшой, возьмите пару штук.
Шампиньоны очистите от загрязнений. Удалите ножки. Не повреждая шляпку, дополнительно можно поскребсти чайной ложкой изнутри.
Шампиньоны очистите от загрязнений. Удалите ножки. Не повреждая шляпку, дополнительно можно поскребсти чайной ложкой изнутри.
Нарежьте ножки грибов мелкими кубиками. Выложите на разогретую сухую сковороду.
Нарежьте ножки грибов мелкими кубиками. Выложите на разогретую сухую сковороду.
Когда жидкость испарится, добавьте растительное масло.
Когда жидкость испарится, добавьте растительное масло.
Так же добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль и молотый перец по вкусу.
Так же добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль и молотый перец по вкусу.
Обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
Обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
Переложите начинку в глубокую миску. Дайте остыть. Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр (немного оставьте для верха), майонез добавьте по вкусу. Дополнительно можно добавить свежую зелень, у меня петрушка и укроп.
Переложите начинку в глубокую миску. Дайте остыть. Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр (немного оставьте для верха), майонез добавьте по вкусу. Дополнительно можно добавить свежую зелень, у меня петрушка и укроп.
Перемешайте.
Перемешайте.
Подготовленной начинкой наполните шляпки шампиньонов. Выложите в чашу аэрогриля.
Подготовленной начинкой наполните шляпки шампиньонов. Выложите в чашу аэрогриля.
Запекайте при температуре 160 градусов 25 минут.
Запекайте при температуре 160 градусов 25 минут.
За 5 минут до готовности, посыпьте верх оставшимся сыром.
За 5 минут до готовности, посыпьте верх оставшимся сыром.
Фаршированные грибы в аэрогриле готовы.
Фаршированные грибы в аэрогриле готовы.
Подавайте к мясу, с овощами, соусами или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!
Подавайте к мясу, с овощами, соусами или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!